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Carciofi Arrostiti 300 g
Carciofi Arrostiti 300 g
€15,00
Carciofi pugliesi selezione RibotMacelleria, lavorati a mano e arrostiti. Conditi in olio extravergine di oliva.
Cuberoll 400g
“Cuberoll” Bavarese 400g
Il cuberoll è un taglio molto pregiato che si ricava dalla parte posteriore del bovino, selezionato e lavorato dallo chef, non presenta ossa o nervature o scarti, 100% di carne da assaporare. Scottona Bavarese dal gusto unico e dalla straordinaria tenerezza: i sottili strati di grasso,si sciolgono durante la cottura e conferiscono alla carne un sapore unico e gustoso, particolarmente delicato, di inaudita tenerezza al taglio. In cucina, si presta a preparazioni al barbecue o alla piastra, avvolto con il battuto di erbe dello chef.
€30,00
Ragù Montalcino Ribot 300 g
Dalla storica ricetta di Nonna Mara, nasce il Ragù Montalcino, da sempre servito con successo insieme ai maccheroni nel nostro Ristorante Ribot. La tradizione Toscana e l’amore in ciò che si fa, uniti a prodotti di altissima qualità, come il manzo selezionato e il vino rosso Montalcino (da qui il nome) permettono allo chef Emilio di realizzare ancora oggi un Ragù cosi speciale, ora a casa tua.
INGREDIENTI Carne di Manzo, pomodoro pelati, concentrato di pomodoro, olio , sale , pepe, cipolla , scalogno, prezzemolo, vino rosso, pinoli**, solfiti**. **Allergeni, possono provocare allergie
€12,00