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Rib Eye

Rib Eye

18,0050,00

Rib Eye di Scottona Bavarese, ossia la costata disossata per eccellenza. Si tratta di pezzi da 300 gr ciascuno. Il Rib Eye presenta un occhio centrale caratteristico (da qui deriva in inglese il nome, “occhio = eye”) e risulta abbondantemente marezzato, qualità che esalta le carni in cottura rendendole tenere e succose.

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Informazioni aggiuntive

Grammi

900 g – 3 x 300 gr, 600 g – 2 x 300 gr, 300 g