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RIBOX Rustico all’ Antica
€80,00VOGLIA DI RIBOT (per 2 persone)
SECONDO "Antica al tegame" Tagliata di manzo Misto verdure cotte
PRIMO Maccheroni con Ragu’ alla Montalcino
ANTIPASTO MISTO Puntarelle in Salsa di Acciughe Culatello Patè dello chef Carciofi e grana
BISCOTTERIA RIBOT
Per qualsiasi informazione o per spedizioni entro le 24h contattaci al 349 8519495
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RIBOX Misto Crudo del Macellaio
€70,00TRIONFO DI CICCIA CRUDA (per 2 persone)
Carpaccio di Fassona con rucola, grana, olio e limone Tartarina classica di manzo Tartarina di Fassona Piemontese con nocciole e tartufo nero Tartarina di Toro con soia, erba cipollina, olio, limone, vodka Involtino di Fassona con lardo di Patanegra, pistacchi, nocciola e miele Insalata di filetto con verdure crude e vinagrette Carpaccio di Carne Salada Trentina Puntarelle con Salsa di Acciughe Insalata di Carciofi crudi con scaglie di Grana
BISCOTTERIA RIBOT
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RIBOX Brasato
€80,00ADESSO O MAI PIÙ (per 2 persone)
SECONDO Brasato di manzo
CONTORNO Purè di patate
PRIMO Maccheroni con ragu’ alla Montalcino
ANTIPASTO Tortino di sfoglia con Fonduta ai Funghi Salame Varzi e Culatello di Zibello Carciofi e Grana Puntarelle in salsa di Acciughe
BISCOTTERIA RIBOT
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RIBOX Costatona
€90,00I NOSTRI PIATTI STORICI (per 2 persone)
SECONDO Costatona Bavarese dello Chef (1 kg. ca.) (cotte/sottovuoto)
CONTORNO Spinaci Cipolle in Agrodolce
ANTIPASTO MISTO Puntarelle in Salsa di Acciughe Affettato di Cecina, Culatello e Prosciutto Toscano tagliato al Coltello. Carciofi e grana, Patè dello chef
PRIMO Maccheroni con Ragu’ alla Montalcino
BISCOTTERIA RIBOT
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RIBOX Milanese
€70,00IL GRANDE CLASSICO DI CASA NOSTRA (per 2 persone)
SECONDO Due cotolette di vitello alla milanese con osso (cotte)
CONTORNO Patate al forno
PRIMO Gnocchi al Gorgonzola
ANTIPASTO Puntarelle in salsa di acciughe
BISCOTTERIA RIBOT
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RIBOX Nebraska
€90,00TOP DI GAMMA PER VERI CARNIVORI (per 2 persone)
SECONDO Fiorentina* di Black Angus del Nebraska (1 kg. ca.) (cotta/sottovuoto)
CONTORNO Toscanelli Spinaci Cipolle rosse in Agrodolce
ANTIPASTO MISTO Prosciutto Toscano tagliato al Coltello Salame di Varzi
BISCOTTERIA RIBOT
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