Depuis 1975, une référence à Milan

Nés à Milan, les restaurants Ribot représentent l’idée la plus authentique de la cuisine italienne : celle qui reste dans le temps, dans les souvenirs et dans le plaisir de revenir. Vraie, accueillante, inoubliable.

Nos établissements

De Milan à Courchevel.

Même cœur, nouvelles émotions.

Ribot Ristorante

Là où Milan s’arrête, depuis toujours. Une atmosphère vivante, des saveurs nettes, un accueil qui reste. Depuis 1975, dans la verdure de San Siro.

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Ribot Bistrot

Un coin intime où tout invite au partage : les plats, les sourires et le temps. Dans le quartier de la Fiera Milano, entre élégance et légèreté.

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Ribot Borghetto

Le dernier-né de l’écurie Ribot est un jardin caché où l’on se sent vraiment bien. Cuisine authentique, ambiance décontractée. Dans le quartier Greco, entre silence et chaleur.

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Une histoire qui continue, un nom qui perdure

Ribot est une histoire de famille. Et de Milan.

Né en 1975 d’un choix du cœur, c’est aujourd’hui une réalité avec trois restaurants et une vision unique : accueillir, cuisiner, faire du bien. À sa tête se trouve Niccolò Frediani, fils de celui qui a imaginé tout cela.

Trois restaurants, une vision unique. Et un seul nom : Ribot.

Mezzo secolo di Ribot, l'articolo sul Corriere della Sera
Salle lumineuse et élégante avec de grandes baies vitrées qui laissent entrer la lumière naturelle, tables dressées avec soin et sandwichs frais prêts sur table. Chaises vertes, lampes de table et détails raffinés créent une atmosphère accueillante et sophistiquée.
Organisez votre événement chez Ribot

Trois lieux différents, le même goût pour l’excellence.

Parfaits pour les événements d’entreprise, les dîners privés ou les séances photos, nos espaces allient cuisine authentique, accueil chaleureux et décors spectaculaires.
Chaque lieu a son caractère, mais le même soin pour faire vivre une expérience mémorable.

Histoires, actualités, événements

Le Ribottino

Un petit journal, un grand hommage : histoires, cuisine, vin et personnes. L’univers Ribot, raconté avec passion et une touche de poésie.

  • Ribottino n.11
    Ribottino n.11

Moto Ribot

Un groupe, une passion : explorer l’Italie à moto, entre virages, paysages et saveurs. Pour ceux qui aiment voyager avec goût et le vent dans le dos.

  • Moto Ribot Tour 4<sup>e</sup> Édition
    Moto Ribot Tour 4e Édition

Événements

Rendez-vous, soirées spéciales, nouvelles propositions. Chez Ribot, il y a toujours quelque chose qui se passe et qui mérite d’être vécu.

  • Ribot Chapeau

Salle de Presse

Communiqués, articles de presse, articles et mentions. Tout ce qu’on dit de Ribot — et qui nous rend fiers, chaque jour.

  • Du Corriere della Sera, nos publicités
    Du Corriere della Sera, nos publicités
Hospitalité
Camera mansardata con letto matrimoniale, cassettiera verde e lucernario sul soffitto in legno

Suite Ribot à Villa Prato Relais

Où le style Ribot rencontre l’art de l’accueil Berta.

Une suite unique, signée Ribot et née de l’amitié avec la famille Berta. Elle se trouve à Villa Prato Relais, au cœur du Haut Monferrat, parmi les collines classées au patrimoine de l’UNESCO. Le mobilier est un hommage au champion sur piste, dans un environnement conçu pour choyer les hôtes et refléter le style incomparable de Ribot.

Une étreinte d’histoire, de goût et de détente qui reste dans le cœur.

Statua in bronzo di fantino a cavallo su cassettiera verde sotto lucernario
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